Nüsse, Saaten und Trockenfrüchte
Nüsse
Chiasamen
Hanfsamen geschält
Kürbiskerne
Leinsamen
Sonnenblumenkerne
Sesamsamen
Cashewkerne
Erdnusskerne
Haselnusskerne
Mandeln ganz braun
Mandeln ganz blanchiert
Mandeln gehackt
Paranusskerne
Pinienkerne
Pistazien
Macadamianüsse
Pekannüsse
Walnussbruch
Flohsamenschalen
Salat Topping
Nusskernmischung
Einige unserer leckeren Nüsse beziehen wir von Fairfood Freiburg. Mit einer eigenen Cashewproduktion fing alles an, mittlerweile bietet Fairfood viele weitere Nusssorten und Trockenfrüchte an. Bei allen Produkten bleibt ein großer Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland, die sozialen Standards sind hoch und faire Bezahlung Grundlage der Zusammenarbeit. Eines unserer Lieblingsprodukte ist der Freiburger Nussmix, handgeröstet in Freiburg mit einer superleckereren Gewürzmischung. Wo es Sinn macht, werden die Produkte im Pfandeimer geliefert. Keinen Sinn macht das z.B. bei Cashews. Wir bekommen das Großgebinde so, wie es aus Burkina Faso angeliefert wird.
Trockenfrüchte
Aprikosen
Bananenchips
Cranberries
Datteln
Feigen
Kokoschips
Mangostreifen
Pflaumen
Getrockneter Steinpilzbruch
Sultanas
Getrocknete Tomaten
Gefriergetrocknete Erdbeeren
Gefriergetrocknete Himbeeren
Weitere wechselnde gefriergetrocknete Früchte